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2026.06.19

コラム

『梅仕事』の時期です♪

BLAST PERSONALトレーナー のりこです😊

梅雨の時期になると、

・なんとなく身体がだるい
・朝からスッキリしない
・むくみやすい
・頭が重い

そんな不調を感じる方も多いのではないでしょうか?

梅雨は気圧や湿度の変化が大きく、自律神経が乱れやすい季節です。

私のこの季節の楽しみは、「梅仕事」です😊

今年は

①梅ドリンク(梅・酢・氷砂糖)
②梅醤油(梅・薄口醤油・昆布)
③梅干し

を仕込みました♪

旦那さんの実家に南高梅の木があり、毎年立派に実るんです♪

なので、①と②は旦那さんの実家になった青梅を使い、③は完熟した梅を購入しました。

青梅を追熟させようとした年もあったのですが、これがなかなか上手くいかなくて🤔

熟すまで収穫しなければ良いのかもしれませんが、熟した梅は鳥につつかれたり、地面に落ちて傷がついたりするから中々難しい。

その点、青梅の状態なら鳥も食べに来ないので、きれいな実を収穫できます。

梅にはクエン酸が含まれていて、疲労感が気になる時などにはおすすめです。

また、酸味は唾液や胃液の分泌を促し、食欲が落ちやすい梅雨時期には取り入れやすい食材ですね😊

梅仕事の合間には、同じサクラ属のプラムもつまみ食い(笑)

サクラ属の実って全部この形ですよね、サクランボとか、桃とか…

個人的にプラムが好きです、甘酸っぱい感じもいいし、皮ごと食べられてポリフェノールやペクチンも豊富、季節の果物は美味しいです♪

さて、話を戻して…

梅雨時の不調は、梅や季節の果物を食べれば全て解決!というわけではありません。

・しっかり睡眠をとる
・適度に身体を動かす
・湯船に浸かる
・栄養バランスを意識する

こうした基本的な生活習慣が大切です。

そのうえで、旬の食材や季節の手仕事を楽しみながら身体を整えていくのも良いと思います😊

梅ドリンクと梅醤油を仕込んだのは一カ月ほど前↓

梅ドリンクはもう飲めるのですが、私はもう少し寝かせた方が味がまろやかになって好きです😊

梅干しは、まだ塩漬けしたばかり↓

しっかり漬かったら、晴れた日に天日干しをして、赤しそと一緒に漬け込むので出来上がりはまだ先。

手間はかかりますが、こうして季節の移り変わりを感じられるのも梅仕事の魅力ですね♪

毎年出来上がりが楽しみです😊

皆さんも梅雨時期の体調管理に気をつけてお過ごしください✨